“粗茶”是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经过加工后当茶喝，人们称它为粗茶。与新茶相对。尽管“粗茶”又苦又涩，但含有的茶多酚，茶丹宁等物质，却对身体很有益处。因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用，它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。
1、贫穷不是羞耻，富贵也不是罪恶，粗茶淡饭与锦衣玉食并没有太大的差别，只要我们有爱，孩子们就会有笑容。席慕蓉
2、世事忙忙如水流，休将名利挂心头。粗茶淡饭随缘过，富贵荣华莫强求。
3、粗茶淡饭青菜豆腐保平安。
4、粗茶淡饭，素食斋饭，最能修身养性，心平气和，心旷神怡。忍，是告诉你三思而后行，切勿急躁，切勿怨恨。我今将一切思想止住不起，如海水不起波，这个是佛性否？答：非佛性，都是见闻觉知脑筋的作用。
5、粗茶淡饭饱三餐，早也香甜晚也香甜。
6、丰收万石，也要粗茶淡饭。
7、粗茶淡饭多吃点，酒色财气少沾点；好事实事多做点，大话空话少说点；施工现场多跑点，安逸舒适少享点；群众利益多顾点，优良传统少丢点。
8、粮收万石，也要粗茶淡饭。民谚
9、粗茶淡饭，吃得到老；粗布棉衣，穿得到老。
10、亲情是什么？亲情是生活中的
…蛾眉，净洗了粉脸，卸下了云鬟；姑姑也，待甘心捱您这粗茶淡饭。（姑姑云）夫人，你平日是享用惯的，且莫说别来，只那一顿素斋，怕你也熬不过哩。（正旦唱）【元和令】则您那素斋食刚一餐，怎知我粗米饭也曾惯。俺从…
…下)第二折(净同搽旦上，诗云)为人本分作经营，淡饭粗茶心自宁。平生莫做亏心事，半夜敲门不吃惊。自家盆罐赵的便是。自从杀了那杨国用，虽然得他好几十两银子，这两日连梦颠倒，我在床上睡，可被他拖我到地上；我…
…要茶饭吃？你是为官的人，吃堂食，饮御酒，你怎吃的这粗茶淡饭？休道是没有。便有那茶饭呵，你也吃不的哩！(正末唱)【朝天子】嗨！这婆娘的见识，所为，(带云)苏秦也，今日回来，做妻子的也来讥诮着。(唱)他怕…
…者。(正末云)好世情也呵！(唱)【骂玉郎】早迁转波粗茶淡饭黄齑菜，你畅好能打点，会安排，(旦云)秀才，你肚里饥，吃些儿。(正末唱)便似孟光举案齐眉待。你可不道穷秀才，忒不出财，我须实无奈。(云)你昨日…
…热酒，吃了便走。要吃茶呵，走到那茶坊里，打个稽首，粗茶细茶，冷茶热茶，吃了便拿。白日街市上打着渔鼓简子，到晚来或是庵里，或是观里，盖一床羊皮被，铺半片破芦席。端的是一钵千家饭，孤身万里游，到大来快活也…
…窗归坐几岁寒。老生涯、寂寞自便。最喜得、双双健，与粗茶、淡饭结缘。眉前把酒深深劝，这时光、惟有靠天。看许大、痴儿女，且随宜、笑到百年。 …
