撮泡

词语解释

旧时 杭州 的一种泡茶方法。

详细解释

（一）、旧时 杭州 的一种泡茶方法。

《通俗编·饮食》引《禅寄笔谈》：“ 杭 俗用细茗置甌，以沸汤点之，名为撮泡。”