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大火收汁
大火收汁
dà huǒ shōu zhī
词语解释
大火指火势最旺时，一般爆炒用。收汁就是是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓。
词语分字解释
大
(dà dài tài)
火
(huǒ)
收
(shōu)
汁
(zhī)
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大
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字组词
汁
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dahuoshouzhi
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dà huǒ shōu zhī
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