（一）、古代酒官之长。
（二）、旧称少数民族或外族的首领。
（一）、古代酒官之长。
《礼记·月令》：“﹝仲冬之月﹞乃命大酋，秫稻必齐。” 郑玄 注：“大酋者，酒官之长也。於 周 则为酒人。” 三国 魏 曹丕 《善哉行》之四：“大酋奉甘醪，狩人献嘉禽。”
（二）、旧称少数民族或外族的首领。
《宋史·林广传》：“ 广 发伏击之，蛮奔溃，斩 阿汝 及大酋二八人。” 明 徐渭 《凯歌赠参将戚公》诗之一：“战罢亲看海日晞，大酋流血湿龙衣。”
… 朝游高台观。夕宴华池阴。大酋奉甘醪。狩人献嘉宾。齐倡发东舞。秦筝奏西音。有客从南来。为我弹清琴。五音纷繁会。拊者激微吟。淫鱼乘波听。踊跃自浮沉。飞鸟翻翔舞。悲鸣集北林。乐极哀情来。寥亮摧肝心。清角岂…
… 铁山横飞截平野，宁复江流饮胡马。大酋胆落狐鼠逃，虎头将军自天下。拂庐连络屯长云，提戈敢谓秦无人。惊霆白昼振解叶，淮地一扫留无尘。歌摇千载淮民口，将军归饮策勋酒。乌袍使者来如烟，腾书乞和胡稽首。蝇鸣鸱…
… 无才不敢学阳秋，嗜酒时能问大酋。前日偶从河上饮，文章何可并英游。 …
… 朝游高台观。夕宴华池阴。大酋奉甘醪。狩人献嘉宾。齐倡发东舞。秦筝奏西音。有客从南来。为我弹清琴。五音纷繁会。拊者激微吟。淫鱼乘波听。踊跃自浮沉。飞鸟翻翔舞。悲鸣集北林。乐极哀情来。寥亮摧肝心。清角岂…
…嘉。 呜呼！予之及于死者，不知其几矣！诋(dǐ)大酋(qiú)当死；骂逆贼当死；与贵酋处二十日，争曲直，屡(lǚ)当死；去京口，挟匕首以备不测，几自刭死；经北舰十余里，为巡船所物色，几从鱼腹死；真州…
