用苽米煮成的饭。
（一）、用苽米煮成的饭。
唐 李白 《宿五松山下荀媪家》诗：“跪进雕胡饭，月光明素盘。” 唐 杜甫 《江阁卧病走笔》诗：“滑忆雕胡饭，香闻锦带羹。” 明 陈子龙 《送子服之维扬》诗：“玉椀雕胡饭，兰舫芙蓉泽。”参见“ 雕胡 ”。
…问风多逆，舟行太缓生。渔歌不用调，水宿莫论程。饱有雕胡饭，香无锦带羹。相看乏酒饮，愁剧似渊明。 …
…子庖厨薄，江楼枕席清。衰年病只瘦，长夏想为情。滑忆雕胡饭，香闻锦带羹。溜匙兼暖腹，谁欲致杯罂。 …
…策寻芳草，班荆坐石苔。秋阴将日去，雁影带寒来。香积雕胡饭，筵芳竹叶杯。相逢成暂醉，何必问蓬莱。 …
…。西风趁惊波，兹焉挂帆席。千年辽鹤归，客屦户外积。雕胡饭新炊，云腴饮甘液。杞狗杂苓龟，夜吠更晨吸。荣华风中烟，得丧付儿剧。宁复效辕驹，长鸣悲伏枥。李侯金闺彦，气与嵩华敌。龙门世莫攀，冰鉴古无匹。駃騠千…
…住黄溪上，金川似辋川。凉风垂钓坐，明月棹歌还。绿水雕胡饭，金鳞缩项鳊。鉴湖如可乞，相与诵尧天。 …
…马亲承直。犹见先皇校猎时，金风初到万年枝。青骢细食雕胡饭，翠拨轻笼杨柳丝。天育忽逢沧海变，从此麒麟罢欢宴。苜蓿翻栽太液池，骅骝直上昭阳殿。紫台青海日从征，马上琵琶塞上情。温泉十载无消息，忍唱钱塘《浴马…
