满庭芳·咏茶
满庭芳·咏茶
密云双凤，初破缕金团。
窗外炉烟自动，开瓶试、一品香泉。
轻涛起，香生玉乳，雪溅紫瓯圆。
娇鬟，宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲。
座中客翻愁，酒醒歌阑。
点上纱笼画烛，花骢弄、月影当轩。
频相顾，馀欢未尽，欲去且留连。
雅燕飞觞，清谈挥麈，使君高会群贤。密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟自动，开瓶试、一品香泉。轻涛起，香生玉乳，雪溅紫瓯圆。
娇鬟，宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲。座中客翻愁，酒醒歌阑。点上纱笼画烛，花骢弄、月影当轩。频相顾，馀欢未尽，欲去且留连。
满庭芳·咏茶鉴赏
这是一首饶有情韵的咏茶词，上片咏宴集烹茶，细致优雅；下片引入情事，兼写捧茶之人。
上片前三句写群贤高会宴饮的情状，为下文咏茶作铺垫。“雅燕”，即雅宴，高雅的宴会。“飞觞”，举杯饮酒。觞，古代盛酒器，呈雀形，称羽觞，故谓举觞为飞觞。挥麈清淡，本魏晋名士风习，常执麈尾（拂尘），挥动以助谈兴。如《晋书。王衍传》谓衍“终日清谈，……每捉玉柄麈尾”。“使君”，对州郡长官的尊称。这里当指周熟仁。此三句既点出主人风姿之高雅，又点明宴集之盛大，群贤之脱俗，为写品茗助兴作好了辅垫。“密云”二句入题。“密云”，茶名，又名密云龙、密云团。“双凤”，茶名，即双凤团。“密云”、“双凤”皆珍贵的茶饼。“破”，谓擘开茶饼。“缕金团”等名茶皆为贡品，皇帝又每以分赐大臣，即所谓“赐茶”。“外”二句，写生炉子煮水。
古人煮茶，非常讲究选水。扬水江南水，有“天下第一泉”之号，词中的“一品香泉”，也许就是指这最佳的泉水。“轻涛”三句，细写烹茶的情状。宋人很讲究煮茶的方法：把泉水倒进茶瓶，用风炉加热，小沸即可（即术语的“蟹眼”），再把研碎了的茶叶投入，便有白色泡沫浮茶汤上面，称为“玉乳”、“雪花乳”，然后轻轻搅拌，便可斟饮。
这片四句，写美丽的侍女高擎茶具款客的动人场面。“红莲”，指女子的脚步。“坐中”二句，紧承上文。对着名茶美女，怎能不感到良宵太短呢？反愁歌阑酒醒时，人将归去。“点上”二句，说月已当轩，夜深矣，而马弄月影，已不耐烦、暗示已到该离去之时。“频相顾”三句，偏写座客尚未尽欢，流连不忍离去。“相顾”，与上文“娇鬟”呼应。
此词既细腻传神地写出了煮茶的程序，又写出了雅宴清谈中侍女的娇美，坐客的流连，表现了高会难逢，主人情重的意蕴，充满清雅，高旷的情致。
米芾
米芾（1051-1107），北宋书法家、画家，书画理论家。祖籍太原，迁居襄阳。天资高迈、人物萧散，好洁成癖。被服效唐人，多蓄奇石。世号米颠。书画自成一家。能画枯木竹石，时出新意，又能画山水，创为水墨云山墨戏，烟云掩映，平淡天真。善诗，工书法，精鉴别。擅篆、隶、楷、行、草等书体，长于临摹古人书法，达到乱真程度。宋四家之一。曾任校书郎、书画博士、礼部员外郎。
猜你喜欢
尚湖千顷，镜奁光、荡得吟情如许。别有古梅花世界，一笑春无寻处。
鹭老吹凉，鱼眠选梦，一叶飘然去。玉台双影，暗香飞上眉宇。
还记仙署当年，珊珊佩振，妙奏凌云赋。抛却软红尘十丈，料理天随渔具。
写韵楼台，沤波亭馆，一样同圆聚。菱歌四面，紫箫还按新谱。
尚湖千顷，镜奁光、荡得吟情如许。别有古梅花世界，一笑春无寻处。
鹭老吹凉，鱼眠选梦，一叶飘然去。玉台双影，暗香飞上眉宇。
还记仙署当年，珊珊佩振，妙奏凌云赋。抛却软红尘十丈，料理天随渔具。
写韵楼台，沤波亭馆，一样同圆聚。菱歌四面，紫箫还按新谱。
两赋徘徊当问月，千年凭吊独临风。古今俯仰不相及，磊落襟期难与同。
极浦迷离谁揖客，大江日夜自流东。秋期预订鲈鱼约，拟陟巉岩夕照中。
苦雨声中春已去。春去无寻处。雨惯阻人归，问雨如何难阻、春归路。
惜别惜春愁莫诉。并作新词句。不识到明年，相送春时可是、人如故。
苦雨声中春已去。春去无寻处。雨惯阻人归，问雨如何难阻、春归路。
惜别惜春愁莫诉。并作新词句。不识到明年，相送春时可是、人如故。
残绣鸳鸯谱。未模糊、针痕线迹，助侬凄楚。记得当年红窗暇，悄听画眉人语。
将一幅、吴绫裁取。谁料罡风摧比翼，忍愁丝怨缕都抛置。
未了事，向伊诉。
茫茫碧海骖鸾去。问天孙、织残云锦，甚时重补。依旧空箱深深锁，添了啼痕几许。
但消受、连番愁绪。夜雨孤灯重展处，寄相思、谱作销魂句。
人去也，恨千古。
残绣鸳鸯谱。未模糊、针痕线迹，助侬凄楚。记得当年红窗暇，悄听画眉人语。
将一幅、吴绫裁取。谁料罡风摧比翼，忍愁丝怨缕都抛置。
未了事，向伊诉。
茫茫碧海骖鸾去。问天孙、织残云锦，甚时重补。依旧空箱深深锁，添了啼痕几许。
但消受、连番愁绪。夜雨孤灯重展处，寄相思、谱作销魂句。
人去也，恨千古。
碧酿新寒，香牵旧恨，春痕黯淡如许。怨情密化游丝，杜鹃替人寄语。
残红飞尽，但悄忆、东风前度。把泪珠、抛沁香泥，梦里翠阴如雨。
烟影瘦、半天弄絮，空自向、画檐暗诉。嫩晴阁住斜阳，倚栏自吟怨句。
淡云摇瞑，又细绘、销魂庭宇。甚乱愁、随了春来，不解也随春去。
碧酿新寒，香牵旧恨，春痕黯淡如许。怨情密化游丝，杜鹃替人寄语。
残红飞尽，但悄忆、东风前度。把泪珠、抛沁香泥，梦里翠阴如雨。
烟影瘦、半天弄絮，空自向、画檐暗诉。嫩晴阁住斜阳，倚栏自吟怨句。
淡云摇瞑，又细绘、销魂庭宇。甚乱愁、随了春来，不解也随春去。