康熙字典「餗」字

1.古代指鼎中的食物，后泛指美味佳肴。 如：“奇珍异味天庖餗。”

餗是一个汉字，读音为sù，解释为鼎中的食物，泛指佳肴美味。

——《百度百科》

餗
[名]
1.鼎中的食物。《易經．鼎卦．九四》：「鼎折足，覆公餗。」唐．孔穎達．正義：「餗，糝也，八珍之膳，鼎之實也。」
2.泛指美味的佳餚。宋．梅堯臣〈就野人買兔〉詩：「剩付錢刀買庖餗，不須緣徑更求蹄。」明．張四維《雙烈記》第二八齣：「奇珍異味天庖餗，一飯須知恩可報，君恩似海深難掬。」

1、餗讀音：蘇谷切，音速，屋韻。測角切，音娕，覺韻。釋文：旬或字。見《說文䰜部》。
　〔按說文、旬。鼎實惟葦及蒲。易鼎九四。覆公餗。釋文引馬注。䭈也。穀梁疏引馬注。糜也。周禮醢人疏引鄭注。糝謂之餗。易釋文又引鄭注。菜也。引虞注。八珍之具也。易集解云。餗者雉膏之屬。段玉裁云。鼎中有肉有菜有米。以米和羹曰糜。糜者䭈之類。故古訓或舉菜爲言。或舉米爲言〕。
2、陣釋文：同餗。見《海篇》。
3、慼釋文：餗或字。見《集韻》。
4、铇釋文：餗或字。見《集韻》。
5、頧釋文：同旬。見《廣韻》。
6、旬讀音：蘇谷切，音速，屋韻。釋文：鼎實惟葦及蒲。陳畱謂䭈爲餗。見《說文》。《段注》：當云鼎實也。詩云。其餗維何。維筍及蒲。或曰。筍作葦者。三家詩也。周易馬注。餗、䭈也。許不以陳畱語爲別一義。袑至戦共七文。皆謂鬻也。分別之則有米和肉菜之鬻。有不和肉菜之鬻。