康熙字典「胖」字

音【唐韻】【集韻】【韻會】𠀤普半切，音判。【說文】半體肉。【玉篇】牲之半體。【韻會】胖之言片也，析肉意也。【周禮·天官·內饔】凡掌共羞脩𠛬膴胖骨鱐，以待共膳。【註】胖，如脯而腥者。【禮·內則·脯羹兔醢糜膚註】膚或爲胖。【釋文】胖，音判。
又【增韻】脅側薄肉。【禮·內則】鵠鴞胖。【註】鵠鴞胖，謂脅側薄肉也。
又【集韻】一曰廣肉。
又【集韻】【韻會】【正韻】𠀤蒲官切，音槃。大也。【禮·大學】心廣體胖。【註】胖，猶大也。【釋文】胖，步丹反。【朱註】安舒也。
又【集韻】補綰切，音版。夾脊肉。

[ pàng ]

1.体态丰满、脂肪多。与「瘦」相对。肥胖、胖娃儿　

[ pán ]

2.安泰舒适。

[ pàn ]

3.古代祭祀用的半体牲。 如：“司马升羊右胖。”

胖（pàng）指人体内含脂肪多，古代也指祭祀用的半边牲肉等。

——《百度百科》

胖字说文解字原文：

半體肉也。一曰廣肉。从半从肉，半亦聲。

胖字 清代 段玉裁《说文解字注》

半體也。

各本半體肉也。今依玄應訂。周官經腊人注曰。鄭大夫云。胖讀爲判。杜子春讀胖爲版。又云。膴、胖、皆謂夾脊肉。又云。禮家以胖爲半體。元謂胖宜如脯而腥。胖之言片也。析肉意也。按許用禮家說。

一曰廣肉。

此別一義。胖之言般也。般、大也。大學。心廣體胖。其引伸之義也。

从肉半。半亦聲。

普半切。十四部。

胖
[形]
安泰寬舒。《禮記．大學》：「富潤屋，德潤身，心廣體胖。」
胖
[形]
身體豐肥、脂肪多。如：「肥胖」、「胖娃兒」。《文明小史》第二六回：「原來是一位女學生身體太胖了，椅子不結實，腿兒折了，幾乎仰翻過去。」

1、胖讀音：普半切，音判，翰韻。釋文：
❶半體肉也。一曰廣肉。見《說文半部》。《段注》：周官經腊人注曰。鄭大夫云。胖讀爲判。杜子春讀胖爲版。又云膴胖皆謂夾脊肉。又云禮家以胖爲半體。玄謂胖宜如脯而腥。胖之言片也。析肉意也。許用禮家說。一曰廣肉者。此別一義。胖之言般也。般大也。
❷脅側薄肉也。《禮記內則》：鵠鴞胖。
　〔注〕：謂脅側薄肉。
2、胖讀音：蒲官切，音槃，寒韻。釋文：大也。安舒也。《禮記大學》：心廣體胖。
　〔注〕：胖。猶大也。《朱注》：胖。安舒也。
3、胖讀音：補綰切，音版，澘韻。釋文：夾脊肉也。見《集韻》。
4、眫釋文：同眯。見《五音集韻》。
5、䏒讀音：普麵切，音片，霰韻。釋文：半體也。見《廣韻》。
6、杈釋文：同胖。見《奚韻》。