康熙字典「飯」字

音【廣韻】扶晚切【集韻】【韻會】父遠切，𠀤音笲。【玉篇】餐飯也。【禮·曲禮】飯黍毋以箸。
又【文王世子】文王一飯亦一飯，文王再飯亦再飯。
又【儀禮·少牢饋食禮·尸又食註】或言食，或言飯。食，大名，小數曰飯。【疏】食大名者，以其論語文多言食，故云食大名也。小數曰飯者，此少牢特言三飯五飯九飯之等，據一口謂之一飯，五口謂之五飯等，據小數而言，故云小數曰飯。
又【論語】亞飯、三飯、四飯。【註】以樂侑食之官。【白虎通】王者平旦食、晝食、晡食、暮食，凡四飯，諸侯三飯，大夫再飯。
又指本。【儀禮·士喪禮】設決麗于掔自飯持之。【註】麗，施也。掔手後節中也。飯，大擘指本也。決，以韋爲之籍，有彄，彄內端爲紐，外端有橫帶，設之以紐，擐大擘指本也。
又【唐韻】符萬切【集韻】【韻會】扶萬切【正韻】符諫切，𠀤煩去聲。【說文】食也。【汲冢周書】黃帝始炊穀爲飯。【禮·曲禮】毋摶飯。【疏】取飯作摶，則易得多。是欲爭飽非謙也。
又【儀禮·公食大夫禮】賔升，公揖退于箱，賔卒食，會飯三飲。【註】會飯謂黍稷也。
又叶扶霰切，音卞。【蘇轍詩】岸上遊人暮不歸，淸香入袖凉吹靣。投壺擊鞠綠楊隂，共盡淸尊餐白飯。　【廣韻】同𩚳。俗作飰。

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考證：〔【儀禮註】食，大名，小數曰飯。【疏】據少數而言，故云小數飯也。〕　謹照原文少數改小數。飯也改曰飯。〔【曲禮】毋摶飯。【註】取飯作摶，則易得多。〕　謹照原文註改疏。〔【儀禮·公食大夫禮】賔升，公揖退于箱，賔卒食，會飯三飯。〕　謹照原文三飯改三飲。

飯字康熙字典查字：

字头：飯 部首：食 笔画数：13 【戌集下】【食字部】 音【廣韻】扶晚切【集韻】【韻會】父遠切，𠀤音笲。【玉篇】餐飯也。【禮·曲禮】飯黍毋以箸。
又【文王世子】文王一飯亦一飯，文王再飯亦再飯。
又【儀禮·少牢饋食禮·尸又食註】或言食，或言飯。食，大名，小數曰飯。【疏】食大名者，以其論語文多言食，故云食大名也。小數曰飯者，此少牢特言三飯五飯九飯之等，據一口謂之一飯，五口謂之五飯等，據小數而言，故云小數曰飯。
又【論語】亞飯、三飯、四飯。【註】以樂侑食之官。【白虎通】王者平旦食、晝食、晡食、暮食，凡四飯，諸侯三飯，大夫再飯。
又指本。【儀禮·士喪禮】設決麗于掔自飯持之。【註】麗，施也。掔手後節中也。飯，大擘指本也。決，以韋爲之籍，有彄，彄內端爲紐，外端有橫帶，設之以紐，擐大擘指本也。
又【唐韻】符萬切【集韻】【韻會】扶萬切【正韻】符諫切，𠀤煩去聲。【說文】食也。【汲冢周書】黃帝始炊穀爲飯。【禮·曲禮】毋摶飯。【疏】取飯作摶，則易得多。是欲爭飽非謙也。
又【儀禮·公食大夫禮】賔升，公揖退于箱，賔卒食，會飯三飲。【註】會飯謂黍稷也。
又叶扶霰切，音卞。【蘇轍詩】岸上遊人暮不歸，淸香入袖凉吹靣。投壺擊鞠綠楊隂，共盡淸尊餐白飯。　【廣韻】同𩚳。俗作飰。

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考證：〔【儀禮註】食，大名，小數曰飯。【疏】據少數而言，故云小數飯也。〕　謹照原文少數改小數。飯也改曰飯。〔【曲禮】毋摶飯。【註】取飯作摶，則易得多。〕　謹照原文註改疏。〔【儀禮·公食大夫禮】賔升，公揖退于箱，賔卒食，會飯三飯。〕　謹照原文三飯改三飲。

1.见“饭”，谷类粮食做成的熟食

飯字说文解字原文：

食也。从食反聲。

飯字 清代 段玉裁《说文解字注》

食也。

自饎篆巳上皆自物言之。自䉵篆巳下皆自人言之。然則云食也者、謂食之也。此飯之本義也。引伸之所食爲飯。今人於本義讀上聲。於引伸之義讀去聲。古無是分別也。禮記音義云。依字書食旁作卞、扶万反。謂所食也。食旁作反、符晚反。謂食之也。二字不同。今則混之。故隨俗而音此字。陸語殊誤。古衹有飯字。後乃分別作？。俗又作飰。此正如汳水俗作汴也。唐以前書多作？字。後來多譌爲餠字。

从𠊊。反聲。

符萬切。十四部。按大徐不達許意。故切符萬。而不云扶晚也。

飯
[名]
1.煮熟穀類的食物。如：「白米飯」、「糯米飯」、「稀飯」。
2.每天定時吃的正餐。如：「早飯」、「晚飯」。
[動]
1.吃。《論語．述而》：「飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中也。」
2.拿食物給別人吃。《史記．卷九二．淮陰侯傳》：「有一母見信飢，飯信。」
3.餵飼動物。《莊子．田子方》：「百里奚爵祿不入於心，故飯牛而牛肥。」《文選．鄒陽．獄中上書自明》：「?戚飯牛車下，而桓公任之以國。」

1、飯讀音：符萬切，音㶗，願韻。釋文：
❶食也。見《說文》。《段注》：此飯之本義也。引申之所食爲饭。今人於本義讀上聲。於引申之義讀去聲。古無是分別也。大徐不達許意。故切符萬而不云扶晚也。
❷飤也。見《爾雅釋言釋文》。
❸炊穀熟曰饭。見《洪武正韻》。
❹攤饭。午睡也。《書堂詩話》：東坡謂晨飮爲澆書。黃門謂午睡爲攤饭。
2、飯讀音：父遠切，音笲，阮韻。釋文：
❶食也。見《集韻》。〔韻會舉要云。毛氏曰。凡餐食之饭、與饭之之饭。皆上聲。炊黍之飯、去聲。正字通云。此說迂曲難通。飮人以酒曰酒之。猶食人以飯曰飯之。不必二音相別也〕。
❷大擘指本也。《儀禮士喪禮》：設決麗於掔。自饭持之。
　〔注〕：饭、大擘指本也。
❸含也。《禮記檀弓》：饭設飾。
3、飰釋文：飯俗字。見《玉篇》。
　〔按曲禮釋文云。依字書。食旁作卞、扶万反。食旁作反、符晚反。二字不同。今則混之。六書故云。非也。特一字而二音爾。說文句讀云。六朝諱言反。故改爲饭。沿襲旣久。雖以陸氏之淹通。亦分饭爲靜字。飯爲動字。猶其以疎音疏也。今無用饭字者。此習非勝是也〕。