康熙字典「醇」字

音〔古文〕𨣳【唐韻】常倫切【集韻】【韻會】【正韻】殊倫切，𠀤音純。【說文】不澆酒也。【前漢·曹參傳】來者皆欲有言，至者參輒飮以醇酒。【註】醇酒不澆，謂厚酒也。【後漢·劉盆子傳】乃益釀醇酒。
又【玉篇】專也。
又粹淸也。【嵆康·養生論】神氣以醇白獨著。
又厚也。【前漢·景帝紀】至于移風易俗，黎民醇厚。【老子·道德經】其政悶悶，其民醇醇。【註】其政敎寬大，而民醇醇富厚，自相親睦。
又精也。【易·繫辭】天地絪縕，萬物化醇。【疏】萬物變化而精醇也。【朱子·本義】醇謂厚而凝也。
又謹重也。【史記·萬石君傳】事不關決于丞相，丞相醇謹而已。【前漢·衞綰傳】醇謹無他。
又【博雅】醇鉤，劒也。
又同純。【書·說命】惟厥攸居，政事惟醇。【註】居者，止而安也。安於義理之所止，故政事不雜也。
又【前漢·禮樂志】河龍供鯉醇犧牲。【註】師古曰：醇謂色不雜也。
又【食貨志】天子不能具醇駟。【梅福傳】一色成體謂之醇。　【集韻】或作䣩。

1.酒味浓纯。 如：醇酒。

2.纯粹；纯正。

3.有机化合物的一类。碳氢化合物分子中饱和碳原子上的氢被羟基（—OH）取代而形成的一类化合物。如医药上常用的酒精就是醇类中的乙醇。

醇（汉语拼音：chún；德语：Alkohol；西班牙语；英语：Alcohol；法语：alcool；都从阿拉伯语：الكحول "al-kuhl",意思：蒸馏液）是有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。通常意义上泛指的醇，是指羟基与一个脂肪族烃基相连而成的化合物；羟基与苯环相连，则由于化学性质与普通的醇有所不同而分类为酚；羟基与sp
2.杂化的双键碳原子相连，属烯醇类，该类化合物由于会互变异构为酮，因此大多无法稳定存在。

——《百度百科》

醇字说文解字原文：

不澆酒也。从酉𦎫聲。

醇字 清代 段玉裁《说文解字注》

不澆酒也。

澆、？也。凡酒沃之以水則薄。不襍以水則曰醇。故厚薄曰醇澆。醇襍亦卽此字。一色成體謂之醇。純其叚借字。

从酉。𦎧聲。

常倫切。十三部。

醇
[形]
1.酒味濃厚。如：「醇酒」。《文選．嵇康．琴賦》：「蘭肴兼御，旨酒清醇。」
2.質樸。通「淳」。《史記．卷一○三．萬石君傳》：「兒寬等推文學至九卿，更進用事，事不關決於丞相，丞相醇謹而已。」
3.純一不雜。通「純」。《書經．說命中》：「惟厥攸居，政事惟醇。」
[名]
1.味道濃厚的酒。宋．蘇軾〈正月八日招王子高飲〉詩：「昨想玉堂空冷徹，誰分銀榼送清醇？」
2.化學上稱含有羥基（OH）的有機化合物為「醇類」。即烴分子上的氫原子被羥基取代後的衍生物。醇類一般呈中性，低級醇易溶於水，多元醇帶甜味。常用於有機合成中，亦可作溶劑、清潔劑、飲料、燃料等多用途。

1、醇讀音：殊倫切，音純，眞韻。
　〔按醇熟之醇、本作鱡〕。釋文：
❶本作徻。《說文》：徻。不澆酒也。《段注》：澆、沃也。凡酒沃之以水則薄。不襍以水則曰醇。故厚薄曰醇澆。醇襍亦卽此字。一色成體謂之醇。純、其叚借字。
❷厚也。見《廣雅釋詁》。
❸精也。《易繫辭》：天地絪緼。萬物化醇。
❹一也。《漢書陳湯傳》：今郅支單于、鄕化未醇。
❺不雜也。《漢書食貨志》：自天子不能具醇駟。
❻專也。見《玉篇》。
❼專厚也。《漢書萬石君傳》：慶、醇謹而已。
❽不變曰醇。《文選左思賦》：非醇粹之方壯。
❾醇鈞。劒也。見《廣雅釋器》。
❿同淳。《莊子繕性》：禓醇散朴。《釋文》：醇、本作淳。
⓫同純。《史記平準書索隱》：醇與純、一色也。
⓬或作䣩。美也。見《廣雅釋詁》。《疏證》：䣩、經傳通作純。亦作醇。
2、䣩讀音：船倫切，音脣，眞韻。釋文：酒厚也。見《集韻》。
3、䣩讀音：殊倫切，音純，眞韻。釋文：
❶美也。見《玉篇》。
❷醇或字。《集韻》：醇。說文、不澆酒也。或作醇。
4、䣩讀音：重倫切，音㡒，眞韻。釋文：純酒。見《集韻》。
5、醕釋文：同醇。見《字彙補》。
6、屼釋文：古醇字。見《集韻》。
7、徻釋文：醇本字。見《說文》。