康熙字典「臼」字

音【廣韻】其九切【集韻】【韻會】【正韻】巨久切，𠀤音咎。【說文】舂也。本作𠚒，隷省作臼。古者掘地爲臼，其後穿木石。象形，中象米。【徐曰】臼字中四注，與函字下，鼠字上，及古文齒字，皆偶相似而非也。【世本】雍父作臼。【呂氏春秋】赤冀作臼。【易·繫辭】斷木爲杵，掘地爲臼。臼杵之利，萬民以濟。【沈約·捉搦歌】粟榖難舂付石臼。【柳宗元詩】日午夢覺無餘聲，山童隔竹敲茶臼。
又星名。【史記·天官書】杵臼四星，在危南。【註】杵臼三星，在丈人星旁，主軍糧。
又地名。【左傳·僖二十四年】濟河圍令狐，入桑泉，取臼衰。【註】解縣東南有臼城。
又水名。【左傳·定五年】將涉于成臼。【註】江夏竟陵縣有臼水，出𦖂屈山，西南入漢。【後漢·章帝紀】罷常山，呼沱石臼河漕。【註】石臼，河名也，在今定州唐縣東北。
又山名。【山海經】踵臼之山，無草木。
又鳥名。【讀曲歌】打殺長鳴雞，彈去烏臼鳥。
又樹名。【古西洲曲】日暮伯勞飛，風吹烏臼樹。
又姓。【左傳】華謳家臣臼任。
又【韻補】叶敞呂切，音處。【韓愈·元和聖德詩】遂自顚倒，若杵投臼。叶下渚。

1.舂米的器具，用石头制成，样子像盆。 如：石臼。

2.形状像臼的。 如：臼齿。

臼，jiu，象形。象人生长到六个月时开始长乳牙的口腔，也象加工粮食使用的石臼。人开始长牙，就开始学语；人的双尖牙和磨牙，犹如加工粮食的石臼，对食物起磨碎作用，故称臼齿。臼齿，起咀嚼食物的作用。
(1) 象形。小篆字形,象舂米器具形,中间的四点表示有米。本义:中部下凹的舂米器具。
(2) 同本义 [mortar]臼是舂米的器具，用石头或木头制成，中间凹下。

——《百度百科》

臼字说文解字原文：

舂也。古者掘地爲臼，其後穿木石。象形。中，米也。凡臼之屬皆从臼。

臼字 清代 段玉裁《说文解字注》

舂臼也。

各本無臼字。今補。杵下云。舂杵也。則此當云舂臼也明矣。引伸凡凹者曰臼。

古者掘地爲臼。

見易𣪠辭傳。葢黃帝時雍父初作如此。

其後穿木石。

或穿木。或穿石。

象形。

？象木石臼也。

中象米也。

所舂也。其九切。三部。

臼
[名]
1.中間下凹的舂米器具。如：「石臼」、「磨臼」。漢．王充《論衡．量知》：「穀之始熟曰粟，舂之於臼，簸其粃糠。」
2.二一四部首之一。
[形]
形狀像臼的。如：「臼齒」。

1、臼讀音：巨九切，音舅，有韻。釋文：
❶本作臼。《說文》：臼。舂也。古者掘地爲臼。其後穿木石。象形。中米也。
　〔注〕：臣鍇按易繫辭。斷木爲杵。掘地爲臼。臼杵之利。萬民以濟也。舊、蘍、字从此。函字下、鼠字上、及古文齒字。皆偶相似而非。此杵臼字中四注。古文齒左右三注也。
　〔按近世字書。此部實合說文臼掁舁三部而成。自餘齒部之颡。手部之舉。男部之舅。申部之臾。烏部之舄。畏部之惒。雈部之舊。爨部之觽。亦并收入。凡蒐輯至十一部之多。蓋篆文變隸。隸又變楷。其勢不得不爾。此部牽合尤繁。姑舉以見例云〕。
❷杵臼。星名。《史記天官書》：杵臼四星在危南。〔星經曰。杵臼主舂米事。攷後漢吳祐傳。公沙穆爲祐賃舂。祐與定交於杵臼之間。故今人喩友朋契合、曰杵臼交。蓋本此〕。
　〔又〕：人名。見《史記趙世家》。
❸臼衰。地名。《左僖二十四年傳》：圍令狐。入桑泉。取臼衰。〔今山西解縣東南有臼城〕。
❹成臼。水名。《左定五年傳》：將涉於成臼。
　〔注〕：江夏竟陵縣。有臼水出聊屈山。西南入漢。
　〔按聊屈山在今湖北鍾祥縣東七十里。臼水今名臼成河〕。
❺石臼。河名。《後漢章帝紀》：罷常山滹沱石臼河漕。〔今直隸唐縣東北有石臼河〕。
❻踵臼。山名。《山海經中山經》：踵臼之山無草木。
❼烏臼。木名。《本草綱目》：烏臼。樹高數仞。葉似梨杏。可染皂。五月開細花。黃白色。子可壓油燃燈澆燭。
❽鬼臼。毒草類。《本草綱目》：鬼臼。一名九臼。一名天臼生山谷。其葉如鏡如盤如荷。新苗生則舊苗死。八月采用。
❾通咎。《史記周本紀》：宜臼。〔國語作宜咎〕。
❿姓也。宋華貙家臣臼任。見《廣韻》。
2、臼讀音：蒲侯切，音捊，尤韻。釋文：裒或字。《集韻》：裒。爾雅、聚也。或作臼。
3、臼釋文：古舉字。見《字彙》。