又膾酢也。【周禮·天官·醢人註】凡醯醬所和細切爲齏。一曰擣辛物爲之。辛物，薑蒜之類。
又碎也，和也，亂也，制也。 亦作䪠。
齏字康熙字典查字：
字头：齏 部首：齊 笔画数：23 【亥集下】【齊字部】 音【唐韻】祖雞切【集韻】【韻會】【正韻】牋西切，𠀤音齎。【說文】𩐌也。又膾酢也。【周禮·天官·醢人註】凡醯醬所和細切爲齏。一曰擣辛物爲之。辛物，薑蒜之類。
又碎也，和也，亂也，制也。 亦作䪠。
1.捣碎的姜、蒜或韭菜的细末。
2.细；碎。 如：齑粉。
齑是形声字，韭为形，齐为声。本意指腌制过的韭菜，也泛指经腌制、切碎制成的菜，又特指蒜、姜碎末等调味品，后引申指细、碎。
——《百度百科》
齏
[名]
調味用的細碎辛辣食物或菜末。元．關漢卿《望江亭》第一折：「這出家的要餐松啗柏，熬齏受淡。」
[動]
粉碎。如：「齏骨粉身」。
1、齏釋文：䪡或字。見《說文韭部》。
2、虀釋文：同齏。見《正字通》。
3、卽釋文：韲俗字。見《正字通》。
4、佉釋文：䪣或字。見《說文》。
5、籑釋文：籑譌字。見《正字通》。
6、韲釋文：齏譌字。見《正字通》。
7、籑釋文：䪣本字。見《正字通》。