1.变质发红的陈米。
1、粠釋文：䉺或字。見《集韻》。2、䉺讀音：胡公切，音洪，東韻。釋文：陳臭米。見《說文》。《段注》：賈捐之傳。太倉之粟。紅腐而不可食。師古曰。粟久腐壞。則色紅赤也。按紅卽粠之叚借字。
