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炝字的意思

炝
拼音qiàng
繁体
注音ㄑ一ㄤˋ
部首火部
总笔画8画 结构左右
笔顺 统一码709D

炝是左右,炝的部首是“火”,总笔画8画,炝的笔画顺序是“丶ノノ丶ノ丶フフ”。看看“炝”字的笔画顺序和笔顺动画演示 >>


基本解释

基本字义

炝(熗)qiàng(ㄑ一ㄤˋ)

⒈  将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌:炝芹菜。

造字法

形声:从火、仓声

English

stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce

基本词义

1Dx汉语字典

qiàng1Dx汉语字典

〈动〉1Dx汉语字典

(1) 烹饪方法 [fry very quickly over hot fire]1Dx汉语字典

(2) 将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜1Dx汉语字典

(3) 先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅1Dx汉语字典

(4) 用同“呛”1Dx汉语字典

闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》1Dx汉语字典

炝字组词