酵母 jiào mǔ

酵母菌的简称。,
(一)、真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。 郭沫若 《十批判书·庄子的批判》:“这种经过动荡之后的反省和失望,就是醅酿出 庄子 的厌世乃至愤世倾向的酵母。” 韩北屏 《非洲夜会》:“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒,闻到它就会沉醉。”

词语分字解释


  • (jiào)

    基本字义

    jiào(ㄐ一ㄠˋ)

    ⒈  有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

    汉英互译

    ferment、leaven

    造字法

    形声:从酉、孝声

    English

    yeast, leaven


  • (mǔ)

    基本字义

    mǔ(ㄇㄨˇ)

    ⒈  妈妈,娘:母亲。母性。母系。慈母。母忧(称母亲去世)。

    ⒉  对女性长辈的称呼:姑母。舅母。

    ⒊  雌性的,与“公”相对:母鸡。

    ⒋  事物据以产生出来的:母国。母校。母音(元音)。

    ⒌  一套东西中间可以包含其他部分的:螺丝母。子母扣。

    ⒍  姓。

    汉英互译

    female、mother、venter

    相关字词

    女、子、父、公

    造字法

    象形

    English

    mother; female elders; female