芼羹

芼羹

词语解释

用菜和肉做成的羹。芼，通“毛”。

详细解释

（一）、用菜和肉做成的羹。芼，通“ 毛 ”。

北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“食膾鱼蓴羹：芼羹之菜，蓴为第一。” 宋王安石《次韵约之谢惠诗》：“闻説芼羹臛，芬香出邻壁。” 清钱谦益《先太淑人述》：“饘酏芼羹，手自调糝，遣侍婢视其食否以告。”

词语分字解释

芼(máo mào)

基本字义
芼máo（ㄇㄠˊ）
⒈ 可供食用的水草或野菜：芼羹（用菜杂肉为羹）。
⒉ 草覆地蔓延。
其他字义
芼mào（ㄇㄠˋ）
⒈ 扫取，拔：“参差荇菜，左右芼之”。
造字法
形声：从艹、毛声
English
to choose; to select; greens

羹(gēng)

基本字义
羹gēng（ㄍㄥ）
⒈ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
汉英互译
a thick soup
造字法
会意
English
soup, broth

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