用鱼类的鳔制成的食物
（一）、食品。用某些鱼类的鳔制成。
徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼肚》：“鱼肚，以鱼类之鰾製之，产於 浙江 之 寧波 及 福建 沿海。” 梁斌 《红旗谱》五一：“再来一个三鲜汤－－海参、鱿鱼、鱼肚。”
（二）、鱼肚子，鱼腹部。常以之比喻白中带淡青的颜色。
瞿秋白 《赤都心史》一：“然而近晓的天色几微，鱼肚惨色渐转赤黑愁黯的霞影时，反不如就近黄昏的夕阳。”参见“ 鱼肚白 ”。
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鱼肚造句
1、时间过得真快，东方已露出了鱼肚白，不一会儿，太阳公公就露出了笑脸。一瞬间，冬姐姐已悄然而退。这时，校园是如此温馨，如此迷人。
2、夏天的清晨，四五点钟，天刚露出鱼肚白，一切都未混进动物的气息，一切都纯净的让人心旷神怡，仿佛一幅淡淡的水墨画，水墨画里，弥漫着好闻的青草的香。
3、那时的早晨，天刚亮，鱼肚白的天空，薄雾冥冥，随着爷爷搬张躺椅在场上，喝喝茶，途经的人没事老是被爷爷喊上来喝杯茶唠…但又享受那种氛围。
4、过了一会儿，东方显出了鱼肚白，我顿时高兴了起来。又过了一会儿，鱼肚白渐渐地转成粉红色，东方的天际出现了橙色的彩霞。忽然天边出现了一道发亮的光，是那么的耀眼呀，我激动得牙齿打颤。
5、工夫过得真快，西方已暴露了鱼肚白
