福建 、 广东 人对蛏子肉的俗称。 明 李时珍 《本草纲目·介二·蛏》:“蟶乃海中小蚌也…… 闽 粤 人以田种之,候潮泥壅沃,谓之蟶田,呼其肉为蟶肠。”
(一)、福建 、 广东 人对蛏子肉的俗称。
明 李时珍 《本草纲目·介二·蛏》:“蟶乃海中小蚌也…… 闽 粤 人以田种之,候潮泥壅沃,谓之蟶田,呼其肉为蟶肠。”
Razor clam intestines
蛏(chēng)
肠(cháng)