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莜麦菜

莜麦菜 yóu mài cài

词语解释

莴苣的变种,叶子长披针形,茎部肉质,细而短,是常见蔬菜。也作油麦菜。

词语分字解释


  • (yóu)

    基本字义

    yóu(一ㄡˊ)

    ⒈  〔莜麦〕一年生草本植物,种子可磨成面供食用。亦作“油麦”。

    造字法

    形声:从艹、攸声

    English

    Avena nuda; a bamboo basket


  • (mài)

    基本字义

    麦(麥)mài(ㄇㄞˋ)

    ⒈  一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”):麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。

    ⒉  姓。

    汉英互译

    wheat

    造字法

    原为形声

    English

    wheat, barley, oats; simplified form of KangXi radical number 199


  • (cài)

    基本字义

    cài(ㄘㄞˋ)

    ⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    ⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

    汉英互译

    dish、course、food、vegetable、greens

    造字法

    形声:从艹、采声

    English

    vegetables; dish, order; food


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