康熙字典「饅」字

音【廣韻】母官切【集韻】【韻會】【正韻】謨官切，𠀤音瞞。【集韻】饅頭，餠也。【正字通】麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼𩛋膪，讀若匘詐，言熟食之肥也。長曰繭，斜曰桃。【晉·書束晳賦】饅頭薄持。【事物紀原】諸葛亮南征，將渡瀘水。土俗殺人首祭神，亮令以羊豕代，取麫，畫人頭祭之。饅頭名始此，又南唐有子母饅頭。【燕翼詒謀錄】仁宗誕日，賜羣臣包子，卽饅頭別名。今俗屑麫發酵，或有餡，或無餡，烝食者謂之饅頭。　【集韻】或作𪍩。

饅字康熙字典查字：

字头：饅 部首：食 笔画数：20 【戌集下】【食字部】 音【廣韻】母官切【集韻】【韻會】【正韻】謨官切，𠀤音瞞。【集韻】饅頭，餠也。【正字通】麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼𩛋膪，讀若匘詐，言熟食之肥也。長曰繭，斜曰桃。【晉·書束晳賦】饅頭薄持。【事物紀原】諸葛亮南征，將渡瀘水。土俗殺人首祭神，亮令以羊豕代，取麫，畫人頭祭之。饅頭名始此，又南唐有子母饅頭。【燕翼詒謀錄】仁宗誕日，賜羣臣包子，卽饅頭別名。今俗屑麫發酵，或有餡，或無餡，烝食者謂之饅頭。　【集韻】或作𪍩。

1.见“馒”，［馒头］一种用发酵的面粉蒸熟的食品，没有馅儿；

2.包子

饅
參見「饅頭」條。

1、饅讀音：謨官切，音瞞，寒韻。釋文：
❶馒頭。餅也。見《集韻》。
　〔按事物紀原云。諸葛武侯之征孟獲。人曰。蠻地多邪術。須禱於神。假陰兵。然蠻俗、必殺人以其首祭之。武侯不從。因雜用羊豕之肉而包之以麪。象人頭以祠。後人由此爲馒頭云〕。
❷包子也。《燕翼貽謀錄》：仁宗誕日。賜羣臣包子。卽馒頭別名。今俗、屑麪發酵或有餡。或無餡。烝食者謂之馒頭。
　〔按今或謂有餡者爲包子。無餡者爲馒頭。此非普通之名偁也〕。
2、䊡讀音：謨官切，音瞞，寒韻。釋文：
❶馒頭。見《玉篇》。
　〔按廣韻。馒頭、餅也。集韻作饅頭。而廣韻以饅爲馒俗字〕。
❷馒馒。飯澤。見《集韻》。