日常生活所必需的七样东西，俗称开门七件事。宋 吴自牧《梦粱录·鲞铺》：“盖人家每日不可闕者，柴米油盐酱醋茶。”元 武汉臣《玉壶春》第一折：“早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。”《芙蓉》1980年第1期：“山里哪样不好？有饭吃，有柴烧，种了棉花可以织布，柴米油盐酱醋茶，只差一包盐。”
lit. firewood, rice, oil, salt, soy, vinegar, and tea; fig. life's daily necessities
…)教你当家不当家，及至当家乱如麻。早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。老身洛阳人氏，姓贺，人都唤我做贺妈妈。生下这女孩贺怜怜，做着个上厅行首。我那孩儿生的十分聪明智慧，谈谐歌舞，挡筝拨阮，品竹分茶，无般不…
…)教你当家不当家，及至当家乱如麻。早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。俺是这抱鉴营街积妓墙下住坐，老身姓张，夫主姓柳，亡化过了十年也。我有这个女孩儿，叫做柳翠，不要说他容颜窈窕，且只道他心性聪明：折白道字…
…四季的柴米，你都休着少了者。(净王秀才云)理会的。柴米油盐酱醋茶，应用家活都有了。(卜儿云)员外，你看他子母两个，一身重孝，来俺家来，则怕不利么(正末云)婆婆，你休那般说。(唱)【尾声】咱人这生死也在…
…)教你当家不当家，及至当家乱如麻。早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。老身嘉兴府人氏，姓李。有一个女孩儿，小字素兰，幼小间学成歌舞吹弹，做着个上厅行首。这里也无人。我这个女儿也不是我亲养的。他自身姓张，幼…
…)教你当家不当家，及至当家乱如麻。早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。自家刘婆婆是也，人则唤我做虔婆。我在这汴梁城里居住，有个女孩儿，唤做刘行首。我这孩儿吹弹歌舞，吟诗对句，拆白道宇，顶真续麻，件件通晓。…
… 柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家。岁幕天寒无一事，竹时寺里看梅花。 …
